Кавијар
У четвртак, 9. фебруара y 19 часова у Културном центру Србије одржаће се отварање изложбе „Кавијар“.
Иако нас кавијар данас асоцира на отменост и луксуз, овај врхунски деликатес али и задивљујуће дело кулинарске, природне и културне баштине демистификоваћемо и приближити Вам кроз различите аспекате: од културолошког и историјског преко биолошког и економског, све до аспекта заштите јестери које су због некада превеликог изловљавања управо због кавијара и укусног меса као и губитка станишта данас пред изумирањем.
Реализацију изложбе и каталога омогућило је Министарство културе и информисања Републике Србије. Драгоцену помоћ у припреми изложбе пружила је Светска организација за заштиту природе WWF
као и Завичајни фонд библиотекe Центра за културу Кладово, Србија.
Изложбу ће отворити Дубравка Вучић, ауторка изложбе, Славко Спасић, директор Природњачког музеја у Београду, и Натали Бељански, директорка Културног центра Србије у Паризу.
Изложба ће бити отворена за јавност од 9. фебруара до 24. фебруара 2023. године, од уторка до суботе од 11.30 до 19.30 часова.